Cuţitul Santoku este foarte bine cunoscut pentru marginile sale foarte ascuţite, purtându-şi cu mândrie numele împreună cu abilitatea sa de tocare, tăiere, mărunţire şi bucăţire. Foarte popular printre chefi şi master-chefi, cuţitul de 19cm, (7.5 inci) este confecţionat dintr-o lamă de oţel de calitate superioară x46Cr13. Mulţumită celor 19 orificii şi banda de tip racletă, absolut nimic nu se lipeşte de lama pe parcursul tăierii.
Citește mai mult
.
Prezentare generală
Cuţitul Santoku este foarte bine cunoscut pentru marginile sale foarte ascuţite, purtându-şi cu mândrie numele împreună cu abilitatea sa de tocare, tăiere, mărunţire şi bucăţire. Foarte popular printre chefi şi master-chefi, cuţitul de 19cm, (7.5 inci) este confecţionat dintr-o lamă de oţel de calitate superioară x46Cr13. Mulţumită celor 19 orificii şi banda de tip racletă, absolut nimic nu se lipeşte de lama pe parcursul tăierii.
Prezentare
SANTOKU TRANSFORMĂ GĂTITUL ÎN ARTĂ!
Similar unui satâr cu lama îngustă, cuţitul Santoku este proiectat pentru o prindere confortabilă, bine echilibrată, dar care permite utilizarea lamei la capacitate maximă. Calitatea, funcţia şi design-ul acestui cuţit Santoku sunt unice. Mânerul produs din polioximetilenă este rezistent, ergonomic şi uşor de curăţat.
FELIX® ZEPTER®: CALITATE DE ULTIMĂ ORĂ ŞI TRADIŢIE
De la sablarea lamei şi a mânerului, la îndreptarea, ascuţirea marginii, băiţuirea şi curăţarea ultra-sonică, confecţionarea celui mai bun cuţit de tranşat carne necesită dedicare către calitate şi tradiţie.
CALITATE
Folosind oţelul de Damasc VG10 în 66 de straturi, fabricat în Japonia, FELIX ZEPTER crează colecţia Absolute ML – cuţite pentru o viaţă. Lamele sunt călite criogenic şi matriţate într-o singură piesă. Microstructura omogenă şi compactă a granulelor de oţel garantează flexibilitatea, rezistenţa la coroziune şi păstrarea formei marginii. Producţia este supravegheată cu grijă pentru a asigura cea mai înaltă calitate pentru fiecare cuţit. Funcţionalitatea perfectă a cuţitului depinde de forma acestuia, de cum se simte la atingere, cum se echilibrează, cum distribuie forţa lamei atunci când taie.
TRADIŢIE
Familia Felix din Solingen, Germania, produce tacâmuri din 1790. Karl Gustav Felix era maestru în arta tacâmurilor, concentrându-se mai apoi în special pe producţia de cuţite, fondând în 1843 societatea Gustav Felix Schneidwarenfabrik. FELIX este o societate cu tradiţie şi una dintre cele mai vechi producătoare de cuţite din lume. Cuţitele care sunt acum produse în Solingen de către FELIX ZEPTER se află printre cele mai bune din lume. Fiecare pas se bazează pe cunoştinţele de secole ale celor din Solingen, maiştri competenţi, o precizie deosebită a lucrării, un ochi bun, grijă şi pasiune pentru detaliu.
Similar unui satâr cu lama îngustă, cuţitul Santoku este proiectat pentru o prindere confortabilă, bine echilibrată, dar care permite utilizarea lamei la capacitate maximă. Calitatea, funcţia şi design-ul acestui cuţit Santoku sunt unice. Mânerul produs din polioximetilenă este rezistent, ergonomic şi uşor de curăţat.
FELIX® ZEPTER®: CALITATE DE ULTIMĂ ORĂ ŞI TRADIŢIE
De la sablarea lamei şi a mânerului, la îndreptarea, ascuţirea marginii, băiţuirea şi curăţarea ultra-sonică, confecţionarea celui mai bun cuţit de tranşat carne necesită dedicare către calitate şi tradiţie.
CALITATE
Folosind oţelul de Damasc VG10 în 66 de straturi, fabricat în Japonia, FELIX ZEPTER crează colecţia Absolute ML – cuţite pentru o viaţă. Lamele sunt călite criogenic şi matriţate într-o singură piesă. Microstructura omogenă şi compactă a granulelor de oţel garantează flexibilitatea, rezistenţa la coroziune şi păstrarea formei marginii. Producţia este supravegheată cu grijă pentru a asigura cea mai înaltă calitate pentru fiecare cuţit. Funcţionalitatea perfectă a cuţitului depinde de forma acestuia, de cum se simte la atingere, cum se echilibrează, cum distribuie forţa lamei atunci când taie.
TRADIŢIE
Familia Felix din Solingen, Germania, produce tacâmuri din 1790. Karl Gustav Felix era maestru în arta tacâmurilor, concentrându-se mai apoi în special pe producţia de cuţite, fondând în 1843 societatea Gustav Felix Schneidwarenfabrik. FELIX este o societate cu tradiţie şi una dintre cele mai vechi producătoare de cuţite din lume. Cuţitele care sunt acum produse în Solingen de către FELIX ZEPTER se află printre cele mai bune din lume. Fiecare pas se bazează pe cunoştinţele de secole ale celor din Solingen, maiştri competenţi, o precizie deosebită a lucrării, un ochi bun, grijă şi pasiune pentru detaliu.
Date tehnice
COD PRODUS
KZE-001
NUME PRODUS
Cuţitul Santoku Edition No. 1
GARANŢIE
2 ani
Această garanție nu acoperă: modificări estetice care rezultă în urma utilizării normale, zgârieturi și crăpături care nu afectează performanțele produsului și pagubele provocate de utilizarea necorespunzătoare.
GREUTATE BRUTĂ [KG]
0,28
GREUTATE NETĂ [KG]
0,16
APLICABILITATE
Suport pentru cuţite
PRODUCĂTOR
FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen
DIMENSIUNI
40x30x4 cm
MATERIAL
Placă de furnir din stejar brun
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
Se recomandă curăţarea şi spălarea manuală a cuţitelor.
După utilizare, clătiţi cu apă caldă şi uscaţi cu un material uscat.
SE POATE UTILIZA ÎN MAŞINA DE SPĂLAT VASE
NU
FABRICAT ÎN
Germania
CERTIFICĂRI/DECLARAŢII
Declaration of Conformity concerning the Regulation (EC) Nº1935/2004 on materials and articles intended to come into contact with food.
